Треклист

1. Southern Fried Intro
Backing Vocals – Cypress Fluellen, Eritza Laues, Titty Boy
Producer – DJ Nasty, LVM
2. Blow It Out
Producer – Ron Browz
3. Stand Up
Co-producer – Ludacris
Featuring – Shawnna
Producer – Kanye West
4. Rob Quarters Skit
5. Splash Waterfalls
Producer – Icedrake
Vocals – Sandy Coffee
6. Hard Times
Backing Vocals – Misty
Featuring – Carl Thomas, Eightball & M.J.G.
Producer – DJ Nasty, LVM
7. Diamond In The Back
Producer – DJ Paul, Juicy "J"
8. Screwed Up
Backing Vocals – Misty
Featuring – Lil' Flip
Producer – Ruh Anubis Yazid
9. T Baggin' Skit
10. P-Poppin'
Backing Vocals – Shakita Shabazz, Tashima Malik
Featuring – Lil' Fate, Shawnna
Producer – Zukhan Bey
11. Hip Hop Quotables
Producer – Erick Sermon
12. Black Man's Struggle Skit
13. Hoes In My Room
Featuring – Snoop Dogg
Producer – Ruh Anubis Yazid
14. Teamwork
Producer – Black Key
15. Interactive Skit
16. We Got
Featuring – Chingy, I-20, Titty Boy
Producer – DJ Paul, Juicy "J"
17. Eyebrows Down
Featuring – Dolla Boy, Titty Boy
Producer – Jook

 В 2003 г. Лудакрис, снявшись в нескольких фильмах, возвращается на музыкальную сцену с новым альбомом «Chicken & Beer». В отличие от его предыдущих песен, ни один из новых синглов («Act A Fool», «P-Poppin») не был принят публикой, и интерес к альбому быстро угас.Песней позволившей альбому стать дважды платиновым стала Stand Up спродюсированная Каньи Уэстом.Альбом возглавил Billboard top 200 с результатом 429 тысяч копий.